Effect of a Wheat Protein on pH-Dependent Water-Binding Capacity and Viscosity of Wheat Tailings Fractions
ایگاهجامع علوم اطلاعات
شناسه : Article-41114.1
عنوان : Effect of a Wheat Protein on pH-Dependent Water-Binding Capacity and Viscosity of Wheat Tailings Fractions
لینک : http://cerealchemistry.aaccnet.org/doi/abs/10.1094/CCHEM.1997.74.4.384
قیمت: ۱۰۰۰ تومان (۱۰ درصد تخفیف اعضاء ویژه)