Effect of a Wheat Protein on pH-Dependent Water-Binding Capacity and Viscosity of Wheat Tailings Fractions

ایگاهجامع علوم اطلاعات

شناسه : Article-41114.1

عنوان : Effect of a Wheat Protein on pH-Dependent Water-Binding Capacity and Viscosity of Wheat Tailings Fractions

لینک : http://cerealchemistry.aaccnet.org/doi/abs/10.1094/CCHEM.1997.74.4.384

 

قیمت: ۱۰۰۰ تومان (۱۰ درصد تخفیف اعضاء ویژه)

دیدگاهتان را ثبت کنید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.